记者丨冉黎黎
编辑丨王峰 陈洁
视频丨张通
9月21日，国新办举行“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会，介绍守住管好“大国粮仓”、保障国家粮食安全有关情况。
21世纪经济报道记者在发布会上提问：保障粮食安全，需要在增产和减损两端发力。“十五五”时期，从粮食流通领域来看，还将从哪些方面入手，进一步推动节粮减损取得更大实效？
国家粮食和物资储备局副局长秦玉云回应表示，这些年经过各地各有关方面的共同努力，粮食产后节约减损取得了明显成效，但是推动粮食节约减损是一项长期工程，需要持续发力，久久为功。“十五五”时期将坚持综合施策，深入挖掘减损潜力，努力取得更大成效。
一是加快设施升级。近年来，新建和改造一批高标准粮仓，粮食仓储设施功能持续完善，布局不断优化，这为储存环节粮食减损提供了有力支撑。现在完好仓容已达到7.3亿吨。下一步，国家有关部门将持续推动高标准粮仓建设和现有仓房升级改造，不断提升绿色储粮功效。此外，在财政部大力支持下，实施绿色储粮技术集成应用示范项目，目前已经建立70个应用示范点，下一步将逐步增加到100个以上，覆盖全国7个储粮生态区，打好绿色储粮技术的“组合拳”。
二是加强标准引领。近些年，组织修订了《小麦粉》《大米》等国家标准，通过标准升级推动涉粮企业减少相关环节的损失损耗。下一步，重点聚焦绿色储粮、综合利用、全谷物等方面，组织开展相关标准的制修订，进一步引领和规范节粮减损，鼓励企业适度加工，积极挖掘副产品的利用潜力，促进粮食资源的高效利用。
三是优化技术服务。近年来，通过组织专家赴主产区进行一线技术服务，推广一批节粮减损技术，比如在西北、黄淮海等地，推广集成物联网控制的湿粮通风干燥、干粮保质储存新装具新技术，帮助农户解决阴雨天粮食干燥方面的难题，粮食损耗率可降低1个百分点以上。当前和今后一个时期，将进一步加大科技服务力度，指导解决粮食清理干燥、短期储存、虫霉防治等方面的问题，努力促进农户储粮减损增效。
SFC
出品丨21财经客户端 21世纪经济报道
编辑丨张嘉钰
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