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    “把配料表中的白砂糖还给我们”上热搜,“无蔗糖”是忽悠吗?

    人民日报 2026-09-23 19:11(10小时前)
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    近日,“把配料表中的白砂糖还给我们”话题登上热搜。很多网友发现,不少饮料悄悄将配料表里的白砂糖替换为成本更低的果葡糖浆,有的还在包装显眼位置打出“无蔗糖”的标签,刻意营造健康低糖的产品形象,吸引追求健康的消费者购买。


    用果葡糖浆替换白砂糖,刻意宣称“无蔗糖”,其实是一种典型的营销套路,消费者千万别被忽悠了。


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    事实上,随着人民生活水平的提升,绝大多数人的日常饮食中并不缺乏糖。相反,高糖饮食带来的健康问题正在逐渐显现。大众最熟悉的糖类如白砂糖、红糖等,非常容易获得。白砂糖、红糖的主要成分是蔗糖,能为人体带来能量供给,但长期大量食用,可能增加患肥胖、脂肪肝、2型糖尿病、龋齿的风险。


    甜味是人类最喜欢的味道之一。如何既享受甜味、又保持健康,成为许多人的追求。一些商家抓住了这个需求,用果葡糖浆、麦芽糖浆、结晶果糖等甜味物质替代白砂糖,然后声称产品不含蔗糖。这其实是利用大众的认知盲区,玩文字游戏。比如,果葡糖浆通常由玉米淀粉加工制成,本身就是葡萄糖和果糖的混合物,对人体的作用与蔗糖没有本质区别,长期大量食用,仍旧会有健康风险。


    “把配料表中的白砂糖还给我们”上了热搜,说明一些网友已经不再认同这种营销套路。健康饮食事关每一个人的身体健康,决不能成为商家营销的套路和获利的噱头。


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    杜绝营销套路,市场监管需要加大整治力度。一些商家刻意突出“无蔗糖”,却不主动告知替换后的果葡糖浆依然存在健康隐患,这种片面宣传误导了消费者,也侵害了消费者的知情权。监管部门应加大执法力度,对食品饮料广告、标签中的“无蔗糖”“0蔗糖”等宣传用语加以规范,对情节严重的商家要依法依规严肃处理,保护消费者合法权益。此外,还应畅通消费者投诉举报渠道,及时处理违法违规行为。


    对于企业来说,少一些套路、多一些真诚,才是最好的营销。商家有调整配方的权力和空间,但不能靠话术来误导消费者。在饮料推广中,使用“无蔗糖”“0蔗糖”等具有迷惑性的词语,本质上是欺骗消费者。作为诚信经营的企业,必须把公众的健康放在首位,让消费者明明白白消费。比如,在营养成分表里清楚标识食品饮料的能量密度、碳水化合物或糖含量,方便消费者合理摄入。


    对于消费者来说,只有看懂营养标签、认清营销套路,才能让饮食更健康。在选择食品饮料的时候,不必总盯着“无蔗糖”“0蔗糖”等产品,而应多看营养成分表中的能量密度、碳水化合物或糖含量,确保糖总体摄入量不超标。根据《中国居民膳食指南》,健康成年人每日添加糖摄入建议不超过25克,差不多就是两汤匙白砂糖的量。日常生活中,少吃高糖甜食,烹饪少放糖,少喝含糖饮料,就能实现“低糖”饮食,做到“我的健康我做主”。



    来源:人民日报客户端,记者:申少铁
    本期编辑:胡程远、石磊


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